PERMACULTURE FAMILY  —   SOIGNER LA TERRE SOIGNER LES HOMMES
Les 3 VIDEOS du mois d’octobre :  CUBA (Finca del Medio) et MEXIQUE (La Maison Autonome; Coopérative Las Cañadas)

Les 3 VIDEOS du mois d’octobre : CUBA (Finca del Medio) et MEXIQUE (La Maison Autonome; Coopérative Las Cañadas)

Holà todas y todos,

 

3 vidéos de Cuba et du Mexique ont été mise en ligne au mois d’octobre 2018 !!!

 

VIDEO # CUBA, le berceau de la permaculture : le modèle de la Finca del medio

https://youtu.be/4fMDYcMWA2M
Mi septembre, nous avons passé 5 jours avec la famille CASIMIRO de la Finca del medio (à 25 km de Sancti Spiritus, Centre Cuba), une ferme 100% autonome en nourriture, en eau, en transport et en énergie. La famille CASIMIRO s’est lancée dans un processus de transition agroécologique et permaculturelle pendant 20 ans à partir d’une ferme dégradée par la culture du tabac conventionnel. Désormais, la ferme de 10 ha nourrit toute la famille : les grands parents et les familles des 3 enfants installées sur place. Grâce à l’élevage (15 vaches laitières et leurs veaux, 30 lapins, 20 poules et 3 chevaux) et aux cultures (riz, manioc, bananes,…) ainsi qu’aux installations ingénieuses de pompage d’eau (éolienne, mécanique) et de fabrication de gaz à partir de bouse de vache (voir le biodigesteur au milieu de cette vidéo), la famille CASIMIRO démontre que ce modèle économique est envisageable à Cuba.

 

VIDEO MEXIQUE # La Maison Autonome et Résiliente, Las Canadas, Huatusco

https://youtu.be/F0NYAOgDfDY
Comme promis, voici la vidéo de « La Maison Autonome et Résiliente » où nous avons passé 5 jours début octobre.
Située près du Centre d’Agroécologie et de Permaculture, Las Canadas, près de Huatusco au Mexique, la maison a été entièrement fabriquée par son propriétaire :
1°) récupération des eaux de pluies, filtrées puis utilisées pour la cuisine et la salle de bain
2°) four à bois pour la cuisine qui chauffe également l’eau de la douche
3°) panneaux solaires qui alimentent les ampoules et les prises électriques
4°) toilette sèche intérieure avec séparation des urines
De plus, le jardin dispose de dizaines de variétés de fruits (oranges, mandarines, pamplemousses, bananes,…), légumes et herbes aromatiques dont nous profitons à chaque repas. Esteban presse le jus des oranges tous les matins. Louis se fait une joie de ramasser les œufs des 9 poules qui courent dans le jardin et qui s’invitent même dans la maison pendant les devoirs !

 

VIDEO MEXIQUE # Coopérative Las Cañadas : histoire du site permaculturel et convictions d’une communauté, Huatusco

https://youtu.be/fx6_oLLomCw
Comme promis, voici la vidéo de la Coopérative Las Cañadas où nous avons passé 5 jours début octobre.
Las Cañadas est aussi un Centre de Formation sur l’Agroécologie et la Permaculture situé près de Huatusco (Vera Cruz) au Mexique. Ricardo ROMERO, le fondateur de Las Cañadas, nous raconte la trajectoire du site de 306 ha constitué désormais principalement de forêts incluant une zone cultivée d’une vingtaine d’hectares. Un projet collectif mûrit sur 25 ans ! Une communauté animée de convictions.
En 1987, la ferme est constituée d’un grand troupeau de vaches laitières, de prairies et de quelques arbres. En 1995, bien que l’activité prospère grâce à la vente des fromages, les prairies sont très dégradées et la communauté ne souhaite plus dépendre que d’une seule activité, alors un changement de cap s’opère. Ils décident de vendre pratiquement tout le troupeau, de planter 50 000 arbres à la place des prairies, d’agrandir les surfaces en fruits et légumes et de développer les activités de formations. La coopérative Las Cañadas compte désormais 24 adhérents qui vivent sur place, travaillent ensemble en complémentarité, partagent les fruits de leur travail équitablement. Une école alternative accueille même les enfants du primaire. Un très grand jardin permaculturel dispose d’une grande diversité d’activités : légumes, arbres fruitiers, plantes aromatiques, ruches, chèvres, moutons, vaches,…
Pour plus d’infos sur Las Cañadas: https://bosquedeniebla.com.mx/

Bon visionnage! N’hésitez pas à laisser vos commentaires 🙂

Stéphane, Alexa, Louis & Esteban
La Permaculture Family

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *.