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#4# MEXIQUE, la maison autonome

#4# MEXIQUE, la maison autonome

(Rappel: pour visualiser l’article AVEC les photos, merci de cliquer sur le nom de l’article en sur brillance bleu juste ci-dessus)

Le 04 octobre 2018

#4# MEXIQUE, la maison autonome

écrit par Stéphane

Le 29 septembre, nous quittons Mexico City sans le sac à dos d’Alexa, un peu amer certes car on ne sait pas vraiment si nous le reverrons un jour. En effet, la compagnie aérienne AeroMexico nous a prévenu que le sac est bloqué par la douane cubaine pour inspection sanitaire…sans plus d’information, ni délai !

La maison autonome

Un peu plus de 5h en bus, et nous voilà à Huatusco -1200 m d’altitude-, à l’Est de Mexico, dans la région de Veracruz : des paysages très vallonnés, une végétation luxuriante et de la brune à la cime des arbres. Gabriela, notre hôte, vient nous chercher à la petite station de bus. A peine 20 minutes plus tard et après avoir traversé plusieurs prairies avec des vaches sur une piste en terre, nous voilà arrivés au sein de la communauté de Las Canadas. Nous logeons dans une petite maison d’un voisin qui s’est absenté. C’est une maison 100% autonome isolée dans les collines à 100 mètres du Centre d’Agroécologie et de Permaculture Las Canadas, bosque de niebla. La maison a été entièrement fabriquée par son propriétaire : 1°) récupération des eaux de pluies, filtrées puis utilisées pour la cuisine et la salle de bain 2°) four à bois pour la cuisine qui chauffe également l’eau de la douche 3°) panneaux solaires qui alimentent les ampoules et les prises électriques 4°) toilette sèche à l’intérieur avec séparation des urines. De plus, le jardin dispose de dizaines de variétés de fruits (oranges, mandarines, pamplemousses, bananes,…), légumes et herbes aromatiques dont nous profitons à chaque repas. Esteban presse le jus des oranges tous les matins. Louis se fait une joie de ramasser les œufs des 9 poules qui courent dans le jardin et qui s’invitent même dans la maison pendant les devoirs !

Une vidéo de la maison sera bientôt en ligne dans les prochains jours 😉

Las Canadas : Centre d’Agroécologie et de Permaculture

Chaque jour, nous nous rendons à la communauté par un petit sentier à travers la forêt. Les activités ne manquent pas ici. Cette semaine, le Centre accueille une 20aine de passionnés mexicains et internationaux pour des cours d’écoconstruction. Nous participons une journée à la construction de murs en terre/sable/paille et eau avec une spécialiste en la matière qui nous explique les avantages et les inconvénients des textures en fonction des pourcentages de chaque élément : cours très instructif tout comme les discussions avec les autres participants qui souhaitent aussi réaliser les propres habitats écologiques chez eux au retour. Le Centre dispose aussi d’une grande bibliothèque avec de nombreux ouvrages sur l’agroécologie, la permaculture, le compost, le biodigesteur, les toilettes sèches et cela dans plusieurs langues.

Un de moments forts fût la rencontre avec Ricardo ROMERO, le fondateur de Las Canadas, un site de 306 ha principalement de forêts incluant une zone cultivée d’une vingtaine d’hectares. En 1987, la communauté achète la ferme constituée d’un grand troupeau de vaches laitières, de prairies et de quelques arbres. En 1995, bien que l’activité prospère grâce à la vente des fromages, les prairies sont très dégradées et la communauté ne souhaite plus dépendre que d’une seule activité, alors un changement de cap s’opère. Ils décident de vendre pratiquement tout le troupeau, de planter 50 000 arbres à la place des prairies, d’agrandir les surfaces en fruits et légumes et de développer les activités de formations. La coopérative Las Canadas compte désormais 24 adhérents qui vivent sur place, travaillent ensemble en complémentarité, partagent les fruits de leur travail équitablement. Une école alternative accueille même les enfants du primaire. Un très grand jardin permaculturel dispose d’une grande diversité d’activités : légumes, arbres fruitiers, plantes aromatiques, ruches, chèvres, moutons, vaches,…

Une vidéo de Las Canadas sera bientôt en ligne dans les prochains jours 😉

Plus d’info sur http://bosquedeniebla.com.mx/

Nous avons aussi beaucoup apprécié les grandes balades en famille dans la réserve forestière le long de la rivière sur une 10aine de kilomètres. La forêt luxuriante nous offre un magnifique spectacle tantôt de forêts de bambou, de lianes ou de plantes épiphytes. Sur le chemin, c’est l’occasion de discuter avec les membres de la coopérative qui nous invitent chez eux pour boire le café. Nous en profitons aussi pour leur acheter des produits fabriqués maison : tortillas (galettes de maïs), fromage, confiture de mangue. Ils nous offrent du gâteau à base de bananes et haricots rouges écrasés, un dessert sucré salé qui ne laisse pas indifférent les enfants !!! Au détour d’un chemin, nous faisons la rencontre d’un drôle de dôme recouvert de mousse situé en bordure de la rivière…il s’agit d’un temazcal, une hutte de sudation similaire au sauna. On peut à peine croire qu’une trentaine de personnes peuvent entrer dedans assis en tailleur autour d’une pierre brûlante sur laquelle on jette régulièrement de l’eau. La cérémonie relaxante mais aussi de méditation a lieu toutes les deux semaines.

Nos 5 jours passés sur le site et dans notre maison autonome nous ont permis d’approfondir nos connaissances en permaculture, agroécologie et écoconstruction. Jeudi 4 octobre, retour en ville à Huatusco pour prendre deux bus qui nous emmèneront à 700 km à San Cristobal de las Casas au Chiapas pour de nouvelles rencontres…

Saludos

Stéphane & la permaculture family

PS : des nouvelles du sac d’Alexa ? AeroMexico vient de nous prévenir que le sac est enfin arrivé à Mexico 😊 mais qu’il faut venir le chercher à Mexico (pas de service de livraison à domicile puisque le retard est dû à la douane cubaine, nous dit AeroMexico) or nous sommes déjà dans le Sud du Mexique, à plus de 1000 kilomètres de Mexico…la suite dans le prochain épisode.

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