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Comme promis, voici la VIDEO de FINCA TIERRA, une ferme permaculturelle, 100% autosuffisante située dans la jungle des Caraïbes près de Puerto Viejo au Costa Rica. Stéphane (Permaculture Family) y a passé 15 jours pour obtenir le Permaculture Design Certificate (PDC) basé sur le cours de 72 heures de théorie et de pratique imaginé par le père fondateur de la permaculture, l’Australien Bill Mollison (1928-2016).

En 2007, le jeune couple Ian Macaulay (USA) et Ana Gaspar (Costaricienne) achètent un ancien pâturage de vaches en pleine jungle. Dans un premier temps, ils construisent des bungalows pour accueillir les touristes. En parallèle, ils plantent des centaines d’arbres, d’arbustes, de plantes et de racines sur des lignes de niveau car le site est très vallonné. Si l’accueil des touristes constitue un revenu certain, là n’est pas vraiment le fondement du jeune couple qui souhaite désormais partager leur expérience avec un public plus averti et passionné comme eux.

Dans cette vidéo, Ian, le fondateur de Finca Tierra il y a 10 ans, nous raconte pourquoi il a mis en place son site permaculturel dans la jungle, quelles activités sont désormais dispensées et quelles sont les pistes de développement pour le futur de la ferme.

Merci à tous les élèves venus des 4 coins du globe pour leur participation à la session PDC de janvier 2019.

Bon visionnage.
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La Permaculture Family.